Pemerintah Kabupaten Sanggau kembali menggelar kegiatan monitoring terpadu berupa sidak atau operasi pasar pada Rabu, 8 Oktober 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk menjaga stabilitas harga dan mengendalikan inflasi daerah, khususnya pada komoditas pangan dan barang kebutuhan pokok masyarakat. Operasi pasar kali ini difokuskan di Kecamatan Kapuas, mencakup gudang pangan, distributor, outlet penjualan, hingga Pasar Tradisional (Pasar Sentral).

Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID), yang terdiri dari berbagai instansi termasuk Dinas Perkebunan dan Peternakan, turut serta dalam kegiatan ini. Fokus utama pemantauan adalah harga daging ayam ras dan telur ayam ras, dua komoditas yang harganya cenderung fluktuatif dan sangat memengaruhi daya beli masyarakat.

TABEL 1. MONITORING TERPADU PASAR TRADISIONAL

No. Barang Satuan Harga
1. Beras premium

·       Indomarko

·       Rambutan

·       Mangkok

 

Beras Medium

·       AAA

·       SPHP

 

Kg

Kg

Kg

 

 

Kg

Kg

 

Rp.  18.000,-

Rp.  18.000,-

Rp.  18.000,-

 

Rp.  17.000,-

Rp.  13.000,-

2. Gula pasir Kg Rp.  18.000,-
3. Daging sapi beku Kg Rp.120.000,-
4. Daging ayam ras Kg Rp.  48.000,-
5. Telur ayam ras (1 Kg ± 15 butir) Kg Rp.  30.000,-
6. Cabai rawit Kg Rp.  50.000,-
7. Cabai merah besar Kg Rp.  60.000,-
8. Bawang merah Kg Rp.  40.000,-
9. Bawang putih Kg Rp.  40.000,-
10. Minyak goreng:

·       Minyak Kita

·       Curah

·       Kemasan Bimoli

 

Liter

Liter

Liter

 

Rp.  19.000,-

Rp.   23.000,-

11. Tepung terigu Kg Rp.  13.000,-
12. Susu bubuk

·       Merk Dancow berat 380 gram

 

Kotak

 

Rp.  58.000,-

13. Susu bubuk balita

·       Merk Dancow berat 400 gram

 

Kotak

 

Rp.  57.000,-

14. Ikan kembung Kg Rp.  50.000,-
15. Udang segar ukuran sedang Kg Rp.  70.000,-
16. Mie instan Bungkus Rp.    3.000,-
17. Jeruk Kg Rp.  15.000,-
18. Pisang Kg Rp.  13.000,-
19. Tempe Kg Rp.  20.000,-
20. Tahu mentah Kg Rp.  18.000,-
21. Gas elpiji

·       LPJ 3 Kg

·       LPJ 5,5 Kg

 

Tabung

Tabung

 

Rp.   26.000,-

Rp. 105.000,-

Dari hasil sidak, diketahui bahwa harga daging ayam ras mengalami kenaikan signifikan, kini mencapai Rp 48.000/kg. Sementara harga telur ayam ras masih stabil di Rp 2.000/butir, tidak berubah dari minggu-minggu sebelumnya.

Untuk memberikan gambaran lebih luas, berikut adalah tren harga komoditas hasil ternak dari 8 September hingga 5 Oktober 2025:

No. Jenis Komoditi Satuan Laporan Harga Pasar (Rp)
08-14 Sep 15-21 Sep 22-28 Sep 28 Sep-5 Okt
II HASIL TERNAK          
1 Daging Sapi Murni Kg  Rp 160,000  Rp 160,000  Rp 160,000  Rp 160,000
2 Hati Sapi Kg  Rp 100,000  Rp 100,000  Rp 100,000  Rp 100,000
3 Karkas Kambing/Domba Kg  Rp 180,000  Rp 180,000  Rp 180,000  Rp 180,000
4 Daging Babi Kg  Rp 170,000  Rp 170,000  Rp 170,000  Rp 170,000
5 Karkas Ayam Broiler Kg  Rp   38,000  Rp   42,000  Rp   42,000  Rp   43,000
6 Karkas Ayam Kampung Kg  Rp   75,000  Rp   75,000  Rp   75,000  Rp   75,000
7 Telur Ayam Ras Butir  Rp     2,000  Rp     2,000  Rp     2,000  Rp     2,000
8 Telur Ayam Kampung Butir  Rp     4,000  Rp     4,000  Rp    s 4,000  Rp     4,000
9 Telur Itik Butir  Rp     5,000  Rp     5,000  Rp     5,000  Rp     5,000